長年住在曼谷的大阿姨、小阿姨來台灣玩，因為小J大力推薦的緣故，我們請他們特地到永和的「上海小館」大快朵頤一番。老爹那天肚子不舒服，於是兩位阿姨就由老媽陪同和我約在頂溪捷運站碰面，而老公先到餐廳確認訂位。
會合之後，老公已經利用等候的空檔挑選了當晚的菜色：「腐乳肉」、「辣子雞丁」、「五更腸旺」、「糖醋鱈魚」、「招牌豆腐」、「蔥油芋艿」、「沙鍋獅子頭」。老公說，因為考量我娘家習慣吃辣，並且人數不多，所以做了這番選擇，一陣交頭接耳後，就將菜單給了服務員。
當這些精緻的菜餚陸續上桌，老媽與阿姨們一道道細細品味；小阿姨似乎偏好辣味，一直夾起在她面前的「辣子雞丁」，，大阿姨口味就多樣了些，然而，在她們享用晚餐之時，我彷彿從她們臉上感受到一股回憶和幸福的表情，原來當她們小的時候，外公常常做這些菜給他們吃。
「這些菜妳外公都做過耶，而且做的很好吃。」老媽與阿姨們用泰語交談後如是說，「可是這是上海菜耶，外公是廣東人不是嗎？」我說。
在媽媽的講述之後我才知道，原來當年外公在廣東是個小有名氣的廚師，當中國發生動亂，與外婆輾轉逃到泰國之後，外公為他所心愛的妻小烹煮美味的食物，一家子總是在晚餐時刻，一邊圍在自己親手搭建的木屋子大圓桌中，各自講述自己一天發生的大小趣事；一邊品嘗外公精心準備的料理，共享天倫之樂，這是媽媽他們從小共享的幸福時刻，即便物質生活非常貧瘠，卻無損他們對家的滿足感。
「外公，今天小牛點的菜，你外公都煮過，並且味道更好吃，而他的拿手菜是芋泥夾肉，一塊芋頭一塊五花肉，都是入口即化的...，像這道『腐乳』，因為你爸爸不喜歡腐乳的味道，我想你們也不會想吃的，所以我從來沒煮給你們吃過了...」媽媽滔滔不絕的說著。
聽著媽媽與阿姨們搶著說當年他們小時候的許多故事，我反而覺得很感動！從小我對外公的印象便不深，而透過這次的晚餐時間媽媽與阿姨們的形容，彷彿可以看到外公在曼谷的家中，為著一家子的晚餐忙進忙出，用他畢生所學的料理工夫，慰勞兒女、妻子為生活所做的種種犧牲與努力。
對一個廚師來說，最幸福的事，莫過於為所愛的人烹煮一桌美味的料理！我想，外公一定沒想到，在他過世二十多年之後，他素未平生的外孫女婿，會因為同樣對美食的愛好，串起了我的媽媽、阿姨們的孺慕之情。
這一餐，我們都吃的很開心！
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